Kraanwater drinken in Frankrijk: dit moet je weten

Kraanwater is meestal veilig in Frankrijk

In bijna heel Frankrijk kun je kraanwater zonder problemen drinken. Voor de meeste mensen die wonen of op vakantie gaan in Frankrijk is dit fijn om te weten. Franse dorpen en steden hebben goede waterzuivering en het drinkwater wordt streng gecontroleerd. Het water voldoet meestal aan hoge eisen die zijn vastgesteld door de Europese Unie. Hierdoor is het veilig om een glaasje kraanwater te nemen, net zoals je gewend bent in Nederland.

De smaak van het water en verschillen per regio

Hoewel het kraanwater meestal veilig is, kan de smaak per streek verschillen. Sommige plaatsen gebruiken oppervlaktewater, andere halen het water uit de grond. In een aantal regio’s zit er veel kalk in het water. Dit heet hard water. Het maakt het water soms wat troebeler van smaak. Ook wordt er in sommige gebieden chloor aan het water toegevoegd om bacteriën en virussen te doden. Door die chloor proef je soms een licht zwembadachtig smaakje, maar dat is niet schadelijk voor de gezondheid. In andere delen van Frankrijk kan het water juist heel zacht en fris smaken. Wie gevoelig is voor smaak, kiest daarom soms liever voor mineraalwater uit de fles.

Specifieke plekken waar oppassen verstandig is

Hoewel het water in de grote steden en bekende dorpen betrouwbaar is, zijn er uitzonderingen. In afgelegen dorpen, op campings of berggebieden kan de kwaliteit van het water soms minder goed zijn. Het komt voor dat oude leidingen of slechte opslag ervoor zorgen dat het water niet helemaal schoon is. Meestal hangt er dan een bordje met ‘eau non potable’. Dit betekent dat het water niet geschikt is om te drinken. Ben je in zo’n gebied, koop dan water uit een fles. Ook in oudere huizen met loden leidingen kan het verstandig zijn om flessenwater te gebruiken. Let altijd goed op waarschuwingen en vraag bij twijfel advies aan lokale bewoners of de eigenaar van je accommodatie.

Praktische tips voor het drinken van kraanwater

Wie een tijdje gaat leven in Frankrijk of er langer verblijft, kan gerust kiezen voor kraanwater bij het eten. In restaurants kun je een karaf water vragen, dit noemen ze ‘une carafe d’eau’. Die krijg je vaak gratis bij je maaltijd. Voor baby’s en jonge kinderen raden sommige artsen toch aan om mineraalwater te gebruiken, omdat die minder kans op verontreiniging geven. Drink je het water liever koud, laat de kraan dan even stromen voordat je het glas vult. Zo spoel je stilstaand water uit de leiding. Verder helpt een waterfilter tegen kalk of een smaakje, mocht je het water niet lekker vinden. Wie bepaalde medicijnen gebruikt of een gevoelige maag heeft, doet er goed aan bij de apotheek om advies te vragen.

Milieuvriendelijk en goedkoop kiezen voor kraanwater

Kiezen voor kraanwater tijdens leven in Frankrijk heeft een milieuvriendelijk voordeel. Door geen plastic flessen te kopen, zorg je voor minder afval. Kraanwater is ook een stuk goedkoper dan water in een fles. In veel supermarkten zie je namelijk hele gangen vol flessenwater, maar het kraanwater uit je eigen kraan is meestal net zo goed. Veel Fransen drinken daarom ook gewoon uit de kraan. Alleen bij twijfel of op plekken met echte problemen is flessenwater de beste optie. In Parijs en andere grote steden kun je zelfs op veel plekken je flesje gratis bijvullen aan een openbare tappunt, de ‘fontaine d’eau potable’.

Meest gestelde vragen over het drinken van kraanwater in Frankrijk

• Is het water overal in Frankrijk veilig om te drinken?

  Kraanwater is in bijna heel Frankrijk veilig, vooral in steden en dorpen. Via bordjes wordt aangegeven als het water niet drinkbaar is. In afgelegen gebieden en op campings is het verstandig te controleren of het water schoon is.

• Waarom smaakt het water soms anders dan in Nederland?

  De smaak kan verschillen door het gebruik van chloor of door hardheid van het water. Sommige regio’s hebben meer kalk of een lichte chloorsmaak in het kraanwater staan, maar dit is niet ongezond.

• Kun je in Franse restaurants gratis kraanwater krijgen?

  Bij een bestelling in restaurants mag je altijd om een karaf kraanwater vragen. Dit heet ‘une carafe d’eau’ en is meestal gratis bij een maaltijd.

• Wat betekent het als er op een kraan ‘eau non potable’ staat?

  Staat er bij een kraan ‘eau non potable’, dan is dit water niet geschikt om te drinken. Gebruik het dan alleen om bijvoorbeeld je handen te wassen of schoon te maken.

• Is kraanwater veilig voor baby’s en jonge kinderen?

  Kraanwater in Frankrijk is meestal veilig, maar voor baby’s adviseren sommige artsen mineraalwater uit de fles zonder veel mineralen. Je ziet dit vaak op het etiket staan als ‘convient à la préparation des aliments pour nourrissons’.