De beroemde wijnstreek ten noorden van Lyon is Beaujolais. Dit gebied begint vrijwel direct boven Lyon en strekt zich uit over de heuvels ten noorden van de stad. Beaujolais is wereldwijd bekend om zijn rode wijnen, gemaakt van de Gamay-druif, en is onlosmakelijk verbonden met de jaarlijkse release van de Beaujolais Nouveau.
Als je dit antwoord zoekt als oplossing voor een kruiswoordpuzzel, is het woord dat je nodig hebt dus: Beaujolais.
Waar ligt de beroemde wijnstreek ten noorden van Lyon precies?
Beaujolais ligt in het zuiden van het Bourgondische gebied, maar wordt wijnkundig gezien als een aparte regio. De streek grenst in het noorden aan de Mâconnais, in het oosten aan de Saône en in het westen aan de bergen van het Centraal Massief. De stad Villefranche-sur-Saône geldt als het regionale centrum van Beaujolais.
Het gebied is ruwweg 55 kilometer lang en loopt van net boven Lyon tot aan Mâcon in het noorden. De wijngaarden liggen op glooiende heuvels met granieten en leistenen bodem, wat de lichte, fruitige stijl van de Beaujolais-wijnen mede bepaalt.
Wat maakt Beaujolais zo bijzonder?
De regio is opgedeeld in drie niveaus: gewone Beaujolais, Beaujolais-Villages en de tien zogenoemde crus. Die tien crus zijn de top van de streek en dragen elk hun eigen naam. De bekendste zijn Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie en Brouilly. Wijnen uit deze crus zijn steviger en kunnen soms jarenlang rijpen, anders dan het lichte imago van de streek misschien doet vermoeden.
Alle rode Beaujolais-wijnen zijn gemaakt van de Gamay Noir-druif. Deze druif gedijt goed op de granieten ondergrond van het gebied en levert wijnen op met veel rood fruit, weinig tannines en een frisse zuurgraad. Dat maakt ze lekker als jonge wijn, maar de crus kunnen goed ouder worden.
De Beaujolais Nouveau: wereldberoemd fenomeen
Elk jaar op de derde donderdag van november wordt de Beaujolais Nouveau vrijgegeven. Dit is een wijn van de allernieuwste oogst, die slechts een paar weken heeft gegist. Het is een lichte, fruitige wijn die bedoeld is om jong te drinken. De release is uitgegroeid tot een internationaal evenement, waarbij de wijn gelijktijdig in cafés en wijnwinkels wereldwijd op tafel komt.
Het fenomeen van de Beaujolais Nouveau is in de jaren zeventig en tachtig van de twintigste eeuw groot geworden, mede door de marketingcampagnes van wijnhandelaar Georges Duboeuf. Hoewel de hype tegenwoordig iets minder groot is dan vroeger, blijft de release een jaarlijks terugkerend moment in de wijnwereld.
De tien crus van Beaujolais op een rij
- Moulin-à-Vent (de krachtigste, ook wel “de koning” van Beaujolais genoemd)
- Morgon (stevig, aards, met veel rijpingspotentieel)
- Fleurie (elegant, bloemig)
- Brouilly (fruitig, toegankelijk)
- Côte de Brouilly (mineraal, frisse stijl)
- Régnié
- Chiroubles
- Saint-Amour
- Juliénas
- Chénas (de kleinste cru qua oppervlak)
Beaujolais bezoeken
De streek is makkelijk te bereiken vanuit Lyon, op minder dan een halfuur rijden. Veel producenten ontvangen bezoekers voor een proeverij, en er zijn verschillende wijnroutes (routes des vins) uitgestippeld door de heuvels. De dorpjes in de streek, zoals Fleurie, Juliénas en Villié-Morgon, zijn klein en rustig, met een typisch Frans karakter.
Beaujolais is daarmee niet alleen een antwoord in een kruiswoordpuzzel. Het is een echte wijnstreek met een eigen karakter, die de moeite waard is om te verkennen, zeker als je in de buurt van Lyon bent.
